Resepi Sambal Ikan Kembung

SAMBAL IKAN KEMBUNG BAHAN2NYA;- 5 ekor ikan kembung goreng 10-15 tangkai cili kering 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih sedikit belacan(jika suka) 1 labu bawang besar dipotong bulat air asam jawa 2 sudu gula garam secukup rasa serbuk perasa CARA2NYA;- panaskan minyak..tumiskan cili kering yang di kisar bersama …

Read More »

Resepi Ikan Selar Masak Taucu

IKAN SELAR MASAK TAUCU BAHAN-BAHAN: 1kg ikan 2 peket taucu 1 biji bawang merah 1 ulas bawang putih 1 biji bawang merah 4 biji cili merah 3 cm halia 1 sudu teh asam jawa segera 1 cawan air Garam dan gula secukup rasa CARA MEMASAK : *Bersihkan ikan dan gaulkan …

Read More »

Resepi Ikan Masak Hijau

Resepi Ikan Masak Hijau Bahan-bahan: 5 ekor ikan kembung ( lagi sedap klu dapat yg segar) 1/2 cwn cili api ditumbuk 2 biji bwg besar dihiris sedikit kunyit serbuk garam dan perasa sedikit myk utk menggoreng cara: 1. Ikan kembung dibersihkan dan digauk dgn garam dan kunyit serbuk.ketepikan 2. panaskn …

Read More »

Resepi Sizzling Mee

Sizzling mee.. Bahan2 1 bungkus Yee mee 1 ekor ayam 1 genggam cendawan kering (rendam dulu) 5 sudu sos tiram 3 sudu sos manis abc 3 sudu kicap lemak manis 1 sudu myk bijan 3 ulas bwg putih 2 inci halia 2 biji cili kering Sedikit lada hitam 1/2 kiub …

Read More »

Resepi Ayam Masak Merah

  Resepi ayam masak merah Ayam Bawang besar sebiji * Bawang putih 3ulas * Sedikit lengkuas * Sedikit halia * Serai 2batang (hiris) * Tomato sebiji * Santan Carot Daun pandan Serai sebatang diketuk 4 sekawan Cili kisar Sos tomato Sos cili Kacang peas dlm tin Bawang besar potong bulat …

Read More »

Resepi Sotong Masak Lada

Resepi Sotong masak lada Bahan-bahan 1/2 kg sotong 3 sk serbuk lada hitam 1 sk serbuk kunyit 4 Sb sos cili 4 ulas bwg putih di ketuk² Garam Perisa(ikut suka) Minyak utk tumis 1 biji bwg besar 6 biji cili padi Cara² Tumis bwg putih Smpai garing kemudian masukkan sotong,serbuk …

Read More »

Resepi Asam Pedas Pari

RESEPI ASAM PEDAS PARI BAHAN-BAHAN: 1 kg Ikan Pari 20 tangkai @cili kering direbus * 5 ulas bawang merah* 1 Biji Bawang Besar* 3 ulas bawang putih* 2 inci kunyit hidup* 2 inci halia* Sedikit belacan* 1 sudu lada hitam ( ditumbuk) 10 tangkai daun kesum Bendi ( terpulang nk …

Read More »