Resepi Sambal Tumis Udang Petai

Sambal Tumis Udang Petai . Bahan-bahan: . 100g cili kering (50± tangkai) 3 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 3 tangkai cili merah 1 kg udang basah Garam secukup rasa 2 s.b gula Semangkuk air asam jawa Petai secukupnya (2-3 papan) . Cara Menyediakannya: . Rebus/rendam cili kering di …

Read More »

Resepi Udang Goreng Butter Dan Telur Masin

Udang Goreng Butter dan Telur Masin . Bahan bahan: 500 gm udang 1/2 sudu kecil garam 1/2 sudu kecil serbuk kunyit Minyak 3-5 sudu besar butter 6 ulas bawang putih – di cincang 15 biji cili padi ~ dihiris serong 4 tangkai daun kari 2 biji telur masin ~ direbus …

Read More »

Resepi Udang Masak Lemak Cili Padi + Nenas

Udang Masak Lemak Cili Padi + Nenas . . Cili padi Bawang merah Bawang putih Serai Sikit kunyit serbuk Garam Santan Nenas sikit . . Tumbuk cili, bawang merah n putih.. Serai dititik saje.. Tumis bhn tumbuk sampai pecah minyak.. Masuk serai. Masuk santan, udang, nenas, serbuk kunyit dan garam. …

Read More »

Resepi Udang Masak Lemak Belimbing Buluh

Resepi udang masak lemak belimbing buluh udang saiz besar -saiz double XL belimbing buluh santan – sekotak daun kunyit bawang putih -2 ulas bawang merah – 3 ulas cili api – 5 biji serai – sebatang halia- 1 inci Cara Membuatnya: Bersihkan udang tumbuk bawang -bawang, cili api, halia. ketuk …

Read More »

Resepi Udang Masak Bukharry Masala

Udang Bukharry Masala . BAHAN-BAHAN: 1 kg udang 5 ulas bawang merah (kisar) 5 tangkai cili hijau (hiris) 2 biji tomato (potong halus) 2 tangkai daun kari 1 sudu kecil bawang putih (kisar) 1 sudu kecil halia (kisar) 1 sudu besar lada putih 1 sudu besar jintan putih 1 sudu …

Read More »

RESEPI UDANG MASAK MERAH BEREMPAH

UDANG MASAK MERAH BEREMPAH Bahan-bahan: 500 g udang basah (dibersihkan dan digaulkan dgn sedikit garam) 2 sudu makan sos tomato 1 tangkai daun kari garam dan gula secukupnya 1 sudu makan kicap manis 1 sudu makan serbuk kari daging 4-5 sudu makan cili kisar 1 sk serbuk ketumbar 1 sk …

Read More »