Resepi Pulut Ayam

RESIPI PULUT AYAM 1 ekor ayam sdrhana (ptong ikut suke) bahan A *15 ulas bawang putih *3 ulas bawang merah *3 pkok daun ktumbar(trmsuk akar dcuci brsih) * 2 btang serai bahan B 6 sudu rempah kari daging 3 sudu gula merah (serbuk yg timbang lgi bgus) 3 sudu nampla(sos …

Read More »

Resepi Sotong Masak Lada

Resipi Sotong masak lada Bhn² 1/2 kg sotong 3 sk serbuk lada hitam 1 sk serbuk kunyit 4 Sb sos cili 4 ulas bwg putih di ketuk² Garam Perisa(ikut suka) Minyak utk tumis 1 biji bwg besar 6 biji cili padi Cara² Tumis bwg putih Smpai garing kemudian masukkan sotong,serbuk …

Read More »

Resepi Ayam Goreng Rempah Mamak

AYAM GORENG REMPAH MAMAK Bahan Bahan : 1 ekor ayam. 6 sudu makan tepung jagung. 6 sudu makan tepung beras. 3 tangkai daun kari. Bahan untuk dikisar : 6 ulas bawang putih. 2 inci halia. 5 tangkai cili kering. 2 sudu makan rempah kari. 1 biji telur. Garam secukup rasa. …

Read More »

Resepi Ayam Rendang Tomyam Cili Padi

AYAM RENDANG TOMYAM CILI PADI Bahan: Ayam *15@20 tangkai cilipadi(nk pedas lbhkn lg) *1 biji bwng besar *3 ulas bwng putih *2 hiris lengkuas *1 biji tomato 4 btng serai-ketuk 5@6 helai daun limau purut 1 sudu mkn kerisik 1 kotak kecik santan 2 pkt pes tomyam adabi 1 kpng …

Read More »

Resepi Ayam Masak Serai Ala Thai

RESEPI AYAM MASAK SERAI ALA THAI Bahan A 10 ketul bahagian ayam digoreng dgn kunyit n garam 1 biji bawang besar/holland (potong bulat) 3 batang serai dititik Daun limau purut Garam secukupnya 2 sudu sos tiram 2 sudu sos cili thai Sedikit air Minyak Bahan B (bahan kisar) 3 ulas …

Read More »