Home / Masakan (page 3)

Masakan

Resepi Daging Masak Kicap Berempah

DAGING MASAK KICAP BEREMPAH Bahan kisar : 1/2 labu bawang besar * 5 biji bawang merah * 3 ulas bawang putih * 1/2 inci halia * Bahan bahan : Daging 1 sb rempah kari 1 sk serbuk kunyit 1/2 labu bawang besar (hiris bulat) kicap manis sos tiram hirisan cili …

Read More »

Resepi Kupang Berlado

KUPANG BERLADO Bahan bahan: Bahan kisar 6 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 5 biji cili merah Daun sup dipotong2 Garam Cara cara: Cuci kupang dan toskan. Tumis bahan kisar hingga harum. masak hingga terbit minyak. Masukkan kupang. Kacau sekali sekala hingga masak. Tambah garam secukup rasa. Tabur hirisan …

Read More »

Resepi Bendi Goreng Udang

BENDI GORENG UDANG Bahan bahan: 12 biji kacang bendi dihiris Udang basah dibuang kulit Lada merah dihiris minyak garam gula Bahan tumbuk: 1 genggam udang kering direndam hingga kembang & toskan 2 biji cili merah 2 biji bawang putih 3 biji bawang merah Cara cara : Tumis bahan tumbuk hingga …

Read More »

Resepi Rendang Sotong

RENDANG SOTONG Bahan bahan : 500 gm sotong Santan 2 sb kerisik daun limau purut garam gula minyak Bahan kisar : 20 tangkai cili kering 10 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 3 batang serai 3 cm lengkuas 3 cm halia 2 cm kunyit hidup Cara cara : Panaskan …

Read More »

Resepi Spaghetti White Sauce Ala Carbonara

SPAGHETTI WHITE SAUCE ALA CARBONARA Bahan-bahan sos: 1 cawan tepung gandum 1 liter susu segar 1 cawan krim 1/2 ketul butter 200 gm dada ayam dipotong nipis 1/2 biji bawang besar didadu 1 ulas bawang putih dicincang 1 sudu serbuk lada hitam parutan keju cheddar Spaghetti yg telah direbus lembut …

Read More »

Resepi Lasagna

LASAGNA Bahan-bahan: 1 kotak instant lasagna 2 tin sos pasta bolognaise PREGO perisa tradisional 2 peket ayam cincang 3 ulas bawang putih 1 biji bawang besar 2 sudu besar minyak zaiton Sedikit herba oregano fresh Garam secukup rasa-bila perlu sahaja Bahan untuk sos bachamel: 3 sudu besar tepung gandum 2 …

Read More »

Resepi Beef Lasagna Special

BEEF LASAGNA SPECIAL Bahan-bahan: 6 kepingan besar lasagna (ikut loyang bakar) dan (rebus hingga lembut-lebih kurang 2 minit) 1 mangkuk daging cincang Ramly 1/2 batang carrot ( di potong kecil2) 2 biji bawang besar (kisar) 3 ulas bawang putih (kisar) 1 sudu kecil serbuk lada hitam 3 sudu besar tomato …

Read More »