Home / Masakan

Masakan

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan – 3 sekawan – sebatang serai yang diketuk – 1/2 biji bawang besar kuning Diikuti bahan kisar; – 1 biji bawang merah – 1 ulas bawang putih. Kemudian, masukkan 3 sudu rempah sup …

Read More »

Resepi Bihun Sup Daging

Resepi Bihun sup daging (cara saya) -Daging 1kg(saya rebus dulu bg lembut lepastu ambik air dia) **klu yg ada pressure cooker boleh buat terus dlm tu…. -Bawang putih, bawang merah, halia(tumbuk) -Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga -Daun ketumbar(2,3pokok) -Daun sup (2pokok, kecik) -lada hitam(serbuk,saya tumbuk sendri) …

Read More »

Resepi Bihun Sup Pama

Bihun sup pama…mudah dah ringkas… Bahan bahan nya… ~~~~~~~~~~~ 3 keping bihun pama.. bukan bihun pama yang segera tau..bihun yg ada cap pama.. 5 ulas bawang putih ditumbuk halus.. Sekeping dada ayam..potong kecil2 nipis.. Sekeping fish cake..potong nipis.. 6 biji fish ball..belah dua… Secamca besar lada putih.. Setengah kiub pati …

Read More »

Resepi Bihun Goreng Udang Kering

BIHUN GORENG UDANG KERING BAHAN2 1 PEKET BIHUN (RENDAM AIR BIASA) UDANG KERING SEPEKET KECIK BAWANG ROSE 3 BIJI* BAWANG PUTIH 2 ULAS* CILI KERING 4 BIJI* BELACAN BAKAR (SIKIT SAJA)* ASAM JAWA (AGAK BESAR DUIT 20SEN)* GULA 12 SUDU TEH MSG 2 SUDU TEH GARAM ½ SUDU TEH × …

Read More »

Resepi Bihun Goreng

Resepi Bihun Goreng Bahan-bahan (4-6 hidangan): 1 bungkus (350-400 g) bihun, 3 biji telur (A)/ 4 biji telur (E), 2 biji bawang besar*, 6 ulas bawang putih*, 15-20 tangkai cili kering (buang biji)*, 2-3 sdb ikan bilis*, 2 keping dada ayam (potong kecil), ½-1 cawan air, 1 sdb sos tiram, …

Read More »

Resepi Pulut Ayam

RESIPI PULUT AYAM 1 ekor ayam sdrhana (ptong ikut suke) bahan A *15 ulas bawang putih *3 ulas bawang merah *3 pkok daun ktumbar(trmsuk akar dcuci brsih) * 2 btang serai bahan B 6 sudu rempah kari daging 3 sudu gula merah (serbuk yg timbang lgi bgus) 3 sudu nampla(sos …

Read More »

Resepi Sotong Masak Lada

Resipi Sotong masak lada Bhn² 1/2 kg sotong 3 sk serbuk lada hitam 1 sk serbuk kunyit 4 Sb sos cili 4 ulas bwg putih di ketuk² Garam Perisa(ikut suka) Minyak utk tumis 1 biji bwg besar 6 biji cili padi Cara² Tumis bwg putih Smpai garing kemudian masukkan sotong,serbuk …

Read More »