Home / Masakan / Resepi Ayam Masak Serai Ala Thai

Resepi Ayam Masak Serai Ala Thai

RESEPI AYAM MASAK SERAI ALA THAI

Bahan A

10 ketul bahagian ayam digoreng dgn kunyit n garam
1 biji bawang besar/holland (potong bulat)
3 batang serai dititik
Daun limau purut
Garam secukupnya
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili thai
Sedikit air
Minyak

Bahan B (bahan kisar)

3 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2 tangkai lada merah
2 tangkai lada hijau
3 tangkai cili padi hijau
4 tangkai cili padi merah(kalo suka pedas blh tmbah)
Blend smua bahan diatas dgn sedikit air

Cara memasak

Tumis serai yg dititik sampai naik bau.. Kemudian masukkan hirisan bawang dgn daun limau purut.. Tumis sampai garing.. Dah garing masukkan bahan yg dh diblend kemudian masukkan sos tiram,sos cili,air last sekali masukkan ayam & perasa ikut sesedap rasa.. Siap!
Selamat mencuba 😍

Kredit: wirawati negara

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *