Hati Ayam goreng kunyit…
Boh asam jawa sikit bg rasa masam2… dapp owhhh…
Bahan2:
⚘Hati/ pedal ayam @ ayam @ daging @ sotong
⚘Kunyit serbuk
⚘Garam
⚘Serbuk perasa
⚘Air asam jawa
⚘Bwg besar
⚘Cili merah
⚘Cili padi
Cara:
⚘Panas minyak… agak2 lerr nak minyak tu hyk mana… masuk semua hati ayam… boh serbuk kunyit… masuk air sikit… rebus je dulu sampai kering air…
⚘Pastu masuk air asam jawa… garam… perasa…
⚘Akhir sekali masuk bwg besar, cili merah n cili padi…
⚘Kacau rata… siapppp !!!!
Kredit : Resepi Sedap
Advertisement