Home / Masakan / Resepi Sambal Bilis Petai

Resepi Sambal Bilis Petai

Resepi Sambal Bilis Petai
Bahan:
Ikan bilis- dibersihkan dan tos kan…
2 senduk cili kering kisar
1/2 cawan air asam jawa
3 papan petai
3 biji bawang merah ( kisar)
2 ulas bawang putih ( kisar)
Garam Dan gula secukup rasa
Sedikit belacan
Nisang @ Gula melaka
Minyak
Cara2:
Panaskan minyak, goreng ikan bilis separuh masak, angkat dan ketepikan.
Dalam kuali yang sama, keluarkan sedikit minyak, tinggalkan lebih kurang 4 sudu besar minyak..
tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga bawang betul2 masak dan garing ye.
Masukkan cili kisar, masak sampai garing dan betul2 pecah minyak.. kemudian masukkan air asam jawa dan belacan.. Kacau biar rata dan Masukkan garam, gula secukup rasa serta gula melaka.. kemudian masukkan ikan bilis.. Petai masukkan last yer.. Dh masak boleh hidangkan..
Rasepi ni xmasukkan petai boleh jgk.. Buat Smbal bilis biasa…
Kredit : Resepi Sedap

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *