RESEPI IKAN BILIS ASAM JAWA CILI DAN BAWANG
BAHAN2
1 gengam ikan bilis(cuci Dan toskan)
1 biji bawang besar(potong bulat)
1 batang cili merah(potong serong)
1 batang cili hijau(potong serong)
3 ulas bawang putih (dikatok)
1½ sudu besar asam jawa+1 cawan air
1 sudu besar gula
1 sudu kecil serbuk perasa Knorr
1 sudu kecil serbuk lada hitam
½ cawan minyak masak
CARA MEMASAK
1.panasakan minyak ½ cawan,gorengkan ikan bilis sehingga rangup,
2,masukkan bawang putih,masak sehingga kekuningan,
3)masukkan perahan asam jawa,serbuk lada hitam,serbuk perasa
4)kemudian masukkan ,bawang merah,cili merah,cili hijau,Dan gula.gaul sebati Dan siap dihidang
Kredit : Resepi Sedap