Home / 2021 / October / 24

Daily Archives: October 24, 2021

Resepi Ikan Cencaru Sumbat Bakar

IKAN CENCARU SUMBAT BAKAR Bahan-bahan 3 sudu besar cili giling 1 labu bawang besar 3 hiris lengkuas 1 sudu besar air asam jawa 2 ekor ikan cencaru garam secukup rasa gula melaka daun pisang Cara-cara 1. Kisar bersama cili giling, bawang besar, lengkuas dan serai. 2. Tumiskan minyak dalam kuali …

Read More »

Resepi Ikan Kembung Pindang

Resepi Ikan Kembung Pindang Bahan-bahan: 4 ekor Ikan Kembong/Ikan Kerisi/Ikan selayang 1 in Kunyit hidup – blend 2 btg serai – diketuk 5 Biji Bawang merah – blend 1 biji bawang besar – blend 1 biji bawang putih- blend sedikit halia – diblend Cili api – nak blend sekali pun …

Read More »

Resepi Sambal Ikan Kembung

SAMBAL IKAN KEMBUNG BAHAN2NYA;- 5 ekor ikan kembung goreng 10-15 tangkai cili kering 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih sedikit belacan(jika suka) 1 labu bawang besar dipotong bulat air asam jawa 2 sudu gula garam secukup rasa serbuk perasa CARA2NYA;- panaskan minyak..tumiskan cili kering yang di kisar bersama …

Read More »

Resepi Ikan Selar Masak Taucu

IKAN SELAR MASAK TAUCU BAHAN-BAHAN: 1kg ikan 2 peket taucu 1 biji bawang merah 1 ulas bawang putih 1 biji bawang merah 4 biji cili merah 3 cm halia 1 sudu teh asam jawa segera 1 cawan air Garam dan gula secukup rasa CARA MEMASAK : *Bersihkan ikan dan gaulkan …

Read More »

Resepi Ikan Masak Hijau

Resepi Ikan Masak Hijau Bahan-bahan: 5 ekor ikan kembung ( lagi sedap klu dapat yg segar) 1/2 cwn cili api ditumbuk 2 biji bwg besar dihiris sedikit kunyit serbuk garam dan perasa sedikit myk utk menggoreng cara: 1. Ikan kembung dibersihkan dan digauk dgn garam dan kunyit serbuk.ketepikan 2. panaskn …

Read More »

Resepi Sizzling Mee

Sizzling mee.. Bahan2 1 bungkus Yee mee 1 ekor ayam 1 genggam cendawan kering (rendam dulu) 5 sudu sos tiram 3 sudu sos manis abc 3 sudu kicap lemak manis 1 sudu myk bijan 3 ulas bwg putih 2 inci halia 2 biji cili kering Sedikit lada hitam 1/2 kiub …

Read More »

Resepi Ayam Masak Merah

  Resepi ayam masak merah Ayam Bawang besar sebiji * Bawang putih 3ulas * Sedikit lengkuas * Sedikit halia * Serai 2batang (hiris) * Tomato sebiji * Santan Carot Daun pandan Serai sebatang diketuk 4 sekawan Cili kisar Sos tomato Sos cili Kacang peas dlm tin Bawang besar potong bulat …

Read More »