KETAM TELUR MASIN
==================
Bahan-Bahan:
Telur masin direbus
Daun kari
Cili padi ikut kepedasan masing-masing
Hancurkan kuning telur dan sedikit putih telur (kalau tak nak putih pun tak apa)
Gaul ketam dengan tepung jagung
Dan goreng hingga masak.
Cara memasak:
1- goreng ketam yang dah digaul tadi dan toskan.
2- Panaskan butter,masukkan daun kari dan cili padi. Masak sehingga wangi
3- Masukkan susu cair dan gula, tunggu sampai berbuih.
Masukkan telur masin sekali
4- Masukkan ketam yang sudah digoreng tadi.
5- Gaul gaul rata pastikan semua ketam disalut dengan kuah tadi
Ok siap…
Kredit : Anas Hafizullah