Resepi Udang Masak Lemak Belimbing Buluh

Resepi udang masak lemak belimbing buluh

udang saiz besar -saiz double XL
belimbing buluh
santan – sekotak
daun kunyit
bawang putih -2 ulas
bawang merah – 3 ulas
cili api – 5 biji
serai – sebatang
halia- 1 inci

Cara Membuatnya:

Bersihkan udang
tumbuk bawang -bawang, cili api, halia. ketuk serai,
masukkan benda2 di atas ke dalam periuk.
masukkan santan, bila dah mendidih masukkan belimbing buluh dan daun kunyit (hiris)
Agak-agak belimbing dah layu sket, masukkan udang.
Biar mendidih sekejap, angkat!
Kredit : Resepi Sedap