Resepi Kangkung Belacan

Resepi Kangkung Belacan

Bahan-bahan :

Kangkung seikat
2 btg cili basah – dihiris nipis
bawang putih -3 ulas dihiris nipis
bawang merah -3 ulas dihiris nipis
sedikit belacan -ditumbuk
sedikit udang kering – (tak bubuh pun takpe)
bawang goreng – untuk hiasan
Garam secukupnya

Cara :

1. Basuh bilas kangkung bersih-bersih.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cili basah, belacan dan udang.tumis rata
3. Masukkan kangkung dan gaul sampai semua rata dan masak.
4. Hidangkan dan tabur sedikit bawang goreng.

Kredit : Resepi Sedap