Resepi Ikan Goreng Kunyit

IKAN GORENG KUNYIT

Ikan apa-apa pun boleh, dilumur dengan jeruk nipis, garam, kunyit dan lengkuas yg sudah halus
diamkan kurleb 20 minit
goreng hingga matang
.
Sambal
– 6 cili merah
– 6 cili pidi
– 1 bawang putih
– 2 bawang merah
– 1 buah tomato
– 1 sudu kecil gula merah
– Belacan
– jeruk nipis
.
Goreng semua kecuali gula merah dan belacan, lalu tambahkan gula merah, belacan, garam, gula pasir sedikit lalu jeruk nipis secukup rasa..
Kredit : @emihacikens