Home / Masakan / Resepi Masak Lemak Tempoyak Ikan Keli Salai

Resepi Masak Lemak Tempoyak Ikan Keli Salai

Resepi masak lemak tempoyak ikan keli salai

-Panaskan periuk tanpa minyak.
-Masukkan bahan blend. (Cili padi, bawang merah n kunyit)
-Masak seketika. Tambah sedikit air masak.
-Kemudian masukkan 1kotak kecil santan (Kara brand) Tambah air dlm kotak tersebut 1.5
-Perasakan sedikit garam kasar n gula.
-Kemudian campakkan asam keping dan sebatang serai ketuk.
-Masak seketika. Kemudian masukkan ikan keli yg siap disalai.
-Kacau perlahan ratakan ikan bersama kuah.
-Masukkan tempoyak. Kacau perlahan.
-Akhir sekali masukkan sawi manis/sawi bunga. Masak seketika. Kemudian siap!

Selamat mencuba. Dihalalkan

Kredit : NURUL JANNAH ZAKARIAR

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *