Home / Masakan / Resepi Ikan Keli Bakar Masak Lemak pecel

Resepi Ikan Keli Bakar Masak Lemak pecel

RESEPI IKAN KELI BAKAR MASAK LEMAK PECEL

(Ikan pari bakar/ikan keli bakar/cencaru/kembung ) – bakar
Air asam
Santan
daun kunyit /daun cekur
**isi cekur
**bwg merah dan putih
**cili padi

Ikan tu lumur ngn garam n kunyit dan terus bakar.
Bahan tanda ** kena tumbuk ..lepas tu tumis … Msukkan air sikit .. Msukkan ikan, air asam, santan .. Msak smpi mndidih ..msukkn sikit garam, dan tabur ngn daun cekur @ kunyit ..

Tips cari ikan keli dkt pasar :
Cari ikan keli size 7 (minta je kt penjual tu mcm tu). Saya biasa pergi ke pasar, mesti cari ikan keli yg bersaiz kecil, sebab nya ikan keli saiz kecil ni kalau kita goreng ianya x meletup. Berbanding dgn ikan keli besar .confrm muka kite peloles dgn minyak masak yg panas

Resepi : Tengku RosElyza Raja Muhammad

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *