Home / Masakan / Resepi Spaghetti Oregano Goreng

Resepi Spaghetti Oregano Goreng

SPAGHETTI OREGANO GORENG

Bahan-bahan:

60gm spaghetti
1 @ 2 sosej Ayamas Premium Italian (dibelah 4 dan dipotong dadu)/ayam/daging
1/4 lada bengala/capsicum merah – dipotong dadu kecil @ besar ikut suka
1/4 lada bengala/capsicum hijau – dipotong dadu kecil @ besar ikut suka
1/2 biji bawang besar (putih)- dipotong dadu kecil @ besar ikut suka
1/2 tbsp Oregano/basil
Sedikit minyak untuk menumis

Bahan tumisan:

1/2 tbsp lada hitam
1 @ 2 biji cili padi
2 ulas bawang putih**
Sedikit garam **
40-50ml air

Cara:

Rebus spaghetti didalam periuk yang telah dimasukkan sedikit garan dan minyak. Rebus sehingga empok atau ikut masa seperti ditetapkan dalam paket. Toskan.
Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak dan tumis bahan yang telah di kisar tadi sehingga kekuningan sahaja jangan sampai bawang putih jadi coklat.
Masukkan ayam/daging/sosej (Kalau guna ayam/daging, masukkan daun basil bersama untuk memberi rasa tapi jika guna sosej italian tak perlu sebab ia telah berperasa). Masukkan sedikit air supaya spagetti tidak terlalu kering.
Masukkan bawang besar, kacau sehingga layu
Masukkan spagetti dan kacau rata
Masukkan lada benggala, biarkan sebentar. Taburkan oregano dan tutup api.
Kredit : Resepi Sedap

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *