Home / Masakan / Resepi Paprik Campur

Resepi Paprik Campur

RESEPI PAPRIK CAMPUR

Bahan2 :
– Ayam / udang / sotong / semuanya – dipotong ikut saiz yg anda suka
– Bwg putih 1 ulas
– Bwg merah 4 ulas
– Bawang besar 1 labu
– 2 sudu besar cili boh / cili kering yg tlh di blend
– Sedikit halia (sikit je ye)
– 5 helai daun limau purut
– 2 batang serai
– 2 biji tomato
– 4 -5 batang kacang buncis / kacang panjang – potong ikut suka anda
– cauliflower aka bunga kobis (perlu ke aku translate? adoiyai pening sungguh aku ni) – potong gak, jgn letak segebuk gitu ehhehe
– sos tiram
– sos cili
– sos tomato
– garam

Cara-Cara :
– Blend bawang merah, bwg putih, dan halia
– tumis kesemua bhn2 yg tlh di blend tadi sehingga kekuningan
– masukkan cili boh aka cili kering yg telah dikisar
– masukkan serai yg telah diketuk
– masak hingga pecah minyak
– masukkan pula ketiga2 jenis sos tadi… agak2 la ye kawan2… x reti dinda nak bagitau sukatannya…
– masukkan garam
– masukkan daun limau purut
– then masukkan segala jenis lauk2 yg ada…
– tunggu sekejap sbelum sayur2 pulak dimasukkan
– kemnudian masukkan bawang besar yg telah dihiris
– kacau2 sikit, rasa, dan angkat
– that’s it!

**TIPS : make sure rasa daun limau purut tu ada… kalo x, kurang sedap

Kredik : Resepi sedap

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *