Home / Masakan / RESEPI SAMBAL IKAN TALANG MASIN

RESEPI SAMBAL IKAN TALANG MASIN

Resepi Sambal Ikan Talang Masin.

 

20 biji cili kering*

3 labu bawang besar*

Sedikit belacan*

Sedikit lengkuas*

1 batang serai yg kecil*

2 labu bawang besar dihiris kasar

1 sudu besar cuka

Sejemput asam jawa

4 sudu gula

Minyak untuk menumis. (1/2 cawan)

 

Cara nya:

Goreng sekejap ikan talang

Bahan yg bertanda * di blend

Tumis bahan yg di blend , masak sehingga pecah minyak,

Masukkan cuka dan perahkan asam jawa,

Dah agak kering , masukkan gula dan bawang yg dihiris, agak sebati , baru lah dicampur ikan masin dan masak seketika.

Kredit Kak Hajjah Normah Bahari

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *