Home / Masakan / RESEPI UDANG MASAK DIRAJA

RESEPI UDANG MASAK DIRAJA

RESEPI UDANG MASAK DIRAJA

 

Bahan-bahan dikisar:-

4 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

4 tangkai cili kering

2 inci lengkuas

1 inci halia

 

Bahan-bahan:

2 batang serai diketuk

1kpg asam

1/2 sudu serbuk kunyit

1 sudu gula

1/2 sudu garam

1 cawan santan pekat

 

Cara-cara:

  1. Basuh udang bersih-bersih. Jangan lupa buang tahi udang
  2. Tumiskan bahan-bahan kisar sampai naik bau
  3. Masukkan serai ketuk
  4. Masukkan udang. Kacau & sebatikan
  5. Masukkan santan pekat + serbuk kunyit + asam keping +
  6. Perasakan dengan garam + gula + pak aji kalau suka
  7. Masak jangan lama sangat nanti hilang rasa fresh udang

 

kredit resepi kepada Aryati Sarah via (MAHN)

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *