Home / Masakan / RESEPI IKAN KEMBUNG MASAK PINDANG

RESEPI IKAN KEMBUNG MASAK PINDANG

 

IKAN KEMBUNG MASAK PINDANG

 

Bahan-bahan:

2 ekor ikan kembung

2 batang serai (dititik)

1 biji bawang besar*

3 ulas bawang kecil*

2 ulas bawang putih*

1 inci kunyit hidup*

sedikit halia*

sedikit air asam jawa

1 biji tomato (dibelah 4)

garam secukup rasa

air secukupnya

 

Cara memasaknya:

  1. Blendkan bahan yang bertanda *. Masukkan

Bahan yang dikisar, serai, air asam jawa

serta air secukupnya ke dalam periuk.

  1. Apabila sudah mendidih, masukkan garam.

Biarkan seketika. Sebelum tutupkan api

masukkan buah tomato.

  1. Setelah masak, bolehlah diangkat untuk

dihidangkan

KREDIT Nor Farhana

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *