Home / Masakan / Resepi Telur Masak Lemak Pecah

Resepi Telur Masak Lemak Pecah

Hujan turun selebat lebatnya.Dalam hati Akak berdoa.. “Ya, Allah berkati masakan ku ini, buat suami ku

Suami Akak teringin nak bawa bekal MASAK LEMAK TELUR PECAH.. hari ini di tempat kerja.. Katanya sedap sangat, lawan pulak dengan sambal belacan dan ikan masin gelama..

Mungkin biasa je menu ini, tapi luar biasa bagi suami Akak bila makan masakan isterinya

(Gurau pagi ye)

Akak belanja resepi ye

===============

Telur itik atau Telur Ayam

Bawang merah 5 ulas(di kisar)

Kunyit (di kisar)

Cili Api (di kisar)

3 batang serai(di ketuk)

Santan 1 kotak (Akak guna Kara)

Perasa.. Garam..

(#kuantiti bahan ikut citarasa sendiri)

Cara masak

=========

Masukkan bahan kisar, serai yg diketuk tadi, santan ke dlm kuali..

Guna kuali senang mudah kacau..

Masak sehingga kuah mendidih

Kacau perlahan lahan..

Pecah telur dlm piring baru masukkan sebiji..demi sebiji telur ke dlm kuah yg mendidih.tadi sampai habis..

Kacau perlahan lahan masukkan perasa garam..

(Bila bak masuk telur memang ramai yg gagal sebab telur jadi tak cantik,

Seeloknya, pecah telur dlm PIRING baru cantik kejadiaannya dan tak hancur.. Masuk dlm kuali pun satu satu ye)

Siap

#alhamdulillah

#awaksemuahebat

kredit

Ida Akmal Idameor

Advertisement

About admin

Check Also

Resepi Bihun Soto

Resepi Bihun Soto so Beshhh Jom tengok resepinya. A. RESEPI KUAH SUP 1. Panaskan sedikit …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *